Арзамасцев Евгений Николаевич – один из самых востребованных специалистов в области диетологии, гастроэнтерологии и спортивной нутрициологии. Его профессиональный стаж — более 15 лет, за которые он успел накопить огромный опыт работы в клиниках премиум-класса, консультировать элитных спортсменов мирового уровня и разрабатывать программы питания для самых сложных условий — от металлургических предприятий Крайнего Севера до высокогорных экспедиций. В частности, он работал на крупнейшем золотодобывающем руднике Kumtor Gold Company (Centerra Gold Inc.), где читал лекции и вел индивидуальные консультации среди сотрудников, помогая им адаптироваться к условиям высокогорья и сохранять здоровье для дальнейшей работы.
Свое медицинское образование он получил в Московской Медицинской Академии им. И.М. Сеченова, после чего прошел клиническую ординатуру в НИИ Питания РАМН — одном из самых авторитетных центров страны. В дальнейшем углублял специализацию в ФИЦ Питания и биотехнологии, EMC Medical School и РУДН, расширяя экспертизу в диетологии, нутрициологии, гастроэнтерологии и организации здравоохранения.
Ценнейший опыт работы в клиниках премиум-класса, сотрудничество с ведущими медицинскими центрами страны и работа с профессиональными спортсменами сделали его востребованным экспертом. В течение 7 лет он был врачом-диетологом в клинике Маргариты Королевой — одном из ключевых медицинских центров в области управления весом. Также он занимал руководящую должность в клинике Ольги Мороз, работал в системе Минздрава России (ФГБУ ДС «Васильевское») и разрабатывал индивидуальные стратегии питания для спортсменов международного уровня.
Уникальность его подхода заключается в глубоком анализе всех аспектов здоровья пациента. Евгений Николаевич не просто назначает диету — он объясняет каждому пациенту, как и почему именно эти продукты, нутриенты и схемы питания повлияют на организм, добиваясь осознанности и устойчивого результата. Его метод основан на комплексном изучении биохимии процессов, анализе лабораторных данных, инструментальных исследований и образа жизни пациента.
Являясь признанным экспертом в своей области, Евгений Николаевич регулярно выступает в качестве приглашённого специалиста на ведущих телеканалах, где понятным языком объясняет сложнейшие медицинские процессы, разбирая их с научной точностью и живым интересом. Пациенты называют его "ходячей энциклопедией" – он в деталях знает значение любых показателей и умеет находить взаимосвязи даже между, казалось бы, несвязанными процессами в организме.
Его главная цель — не просто назначить схему питания, а научить пациента понимать свой организм, видеть логику процессов и уметь поддерживать своё здоровье долгосрочно. Ведь только осознанное отношение к питанию позволяет добиться по-настоящему устойчивых результатов.